blov

Menuen til Seniorafslutning 2010/2011Udskriv side

Velkomst:
Hvidvin med hyldeblomst, lime og druer

Menuen bliver som følger:

 

Forretter / Tallerken

1. Skaldyrsterrin med jomfruhummer på spæd salat med grøn olie, urtecreme, dild, citron samt stenovnsbagt flutes og smør
     ELLER
2. Oksecarpaccio med ruccolasalat, parmesan, citronolie, basilikumspesto samt bruchetta med tomattapanade

Hovedret/buffet af libitum

Helstegt oksefilet, med rodfrugter, flødekartofler, pommes frites samt bearnaisesauce

Dessert / tallerken
Kroens hjemmelavede chokolademousse


Af libitum under hele arrangementet.
Øl – sodavand – vin
Fri bar 21 – 01 / 4 timer alt spiritus samt Brandbil – champagnebrus – filur

 

Klik Her